saber_200737 مدير المنتدى
المشاركات : 8501 العمر : 44 الدولة : مصر رقم العضوية : 15 التواجد بالمنتدى : الاوسمة : نقاط النشاط : 22011 تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات sms:
| موضوع: افطار اليوم العشرين 20/09/08, 11:10 am | |
|
اهلا بيكم فى مطبخ احلام بنوته
ومع افطار اليوم العشرين من رمضان
المكون من :
برام اللحم المفروم شكشوكه البيض بالمفروم بطاطس محمره الحلو فاكهه الموسم
برام اللحم المفروم :
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبه طماطم
بصله كبيره
ملح وفلفل
بهارات وجوزه الطيب
زيت
_ الطريقه :
تقطع الطماطم ويبشر البصل ويضافا الى اللحم وتوضع التوابل والملح والفلفل وجوزة الطيب
_ تدهن البرام او الصينيه وتفرد بداخلها عجينه اللحم ويدهن الوجه زيت وتترك فى الفرن نصف ساعه
تقطع وتقدم ساخنه
الشكشوكة
__ مقادير الشكشوكه :
بيض على عدد افراد الاسره
ربع كيلو لحم مفروم
بقدونس كزبره 2 بصله
ملح وفلفل بهارات
حبه فلفل رومى 2حبه طماطم
زيت
_ الطريقه :
يقطع البصل ويحمر فى الزيت تضاف اليه الطماطم مع التقليب ويوضع الملح والفلفل والبهارات
_ بعدها يقطع الفلفل الرومى ويضاف ثم مفروم البقدونس والكزبره وبعدها يضاف اللحم المفروم مع
التقليب ثم يوضع كوب ماء حتى يغلى الخليط يبداء بوضع البيض كل واحده فى مكان على سطح الخليط حتى تنتهى من الكميه
يغطى الاناء وتهدى النار حتى تمام النضج
وتمام النضج ان يتكور البيض وينضج ويقدم ساخنا
( ملحوظه: ممكن الاستغناء عن اللحم المفروم بقليل من الارز عباره عن ملعقتان ارز مع وضع كافه المقادير المذكوره )
_ البطاطس المحمره:
يمكنك تقشير وتحمير كميه بطاطس حسب عدد افراد اسرتك وتجمل بها السفره
_ الحلو :
فاكهه الموسم جوافه _ موز _ بلح بانواعه _ تين والف هنا
| |
|
noormohamed مشرفة المنتديات العامة
المشاركات : 4119 العمر : 35 الدولة : مصر رقم العضوية : 42 التواجد بالمنتدى : الاوسمة : نقاط النشاط : 6054 تاريخ التسجيل : 20/08/2008
| موضوع: رد: افطار اليوم العشرين 20/09/08, 03:07 pm | |
| رائع يا صابر جوعتنى تسلم الايادي | |
|
saber_200737 مدير المنتدى
المشاركات : 8501 العمر : 44 الدولة : مصر رقم العضوية : 15 التواجد بالمنتدى : الاوسمة : نقاط النشاط : 22011 تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات sms:
| موضوع: رد: افطار اليوم العشرين 20/09/08, 04:47 pm | |
| ههههههههه انتى صايمه يانور | |
|
saber_200737 مدير المنتدى
المشاركات : 8501 العمر : 44 الدولة : مصر رقم العضوية : 15 التواجد بالمنتدى : الاوسمة : نقاط النشاط : 22011 تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات sms:
| موضوع: رد: افطار اليوم العشرين 20/09/08, 04:48 pm | |
| ههههههههه انتى صايمه يانور | |
|
سنوءة المغرب عضو متألق
المشاركات : 1185 العمر : 42 رقم العضوية : 43 التواجد بالمنتدى : نقاط النشاط : 5904 تاريخ التسجيل : 03/08/2008
| موضوع: رد: افطار اليوم العشرين 20/09/08, 10:27 pm | |
| ايه الحلاوة ذي كل مرة تسيبنا نشتهي وانت تاكل لوحدك؟؟؟؟ مافيش ولا مرة قلت اتفضلي الحتة ذي علشانك؟ تسلم ايديك لو انت فعلا لحضرت الاكل ذا او الافطارههههههههههههه | |
|
Dream Admin
المشاركات : 7031 الدولة : مصر المزاج : رايقة الحمد لله رقم العضوية : 1 التواجد بالمنتدى : الاوسمة : نقاط النشاط : 10901 تاريخ التسجيل : 20/06/2008
اضافات sms:
| موضوع: رد: افطار اليوم العشرين 20/09/08, 10:39 pm | |
| هو صابر اللى بيعمله بايديه يا سنوءة وانا باخد منه وصفات بتطلع هايلة مش عارفة والله العشرة ايام اللى فاضلين هو سايبنا من غير افطار ازاى ايه رأيك لو تكملى مكانه وجبات افطار من المطبخ المغربى؟ | |
|
سنوءة المغرب عضو متألق
المشاركات : 1185 العمر : 42 رقم العضوية : 43 التواجد بالمنتدى : نقاط النشاط : 5904 تاريخ التسجيل : 03/08/2008
| موضوع: رد: افطار اليوم العشرين 21/09/08, 12:09 am | |
| لالالالالالالالالا اعفيني ما ليش في الطبخ أنا لسه تلميذة بتعلم من الاستاذ صابر والطبخ المغربي كثير ولذيذ كمان بس بحب اذوق واتلذذ واكل على مهل بس هههههه لكن ااقدم واطبخ ؟؟؟ ذا موضوع كبير عاوز واحد اوواحدة عندهم مهارة زي صابر طبعا وزيك ياقمر عموما ميرسي يا استاذة نتصل بصابر بحضر كل الوجبات لفاضلة في العشر الاواخر مرة واحدة | |
|