فطيرة التفاح apple pie

موضوع: فطيرة التفاح apple pie 23/10/08, 10:47 pm

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح apple pie 25-02-2008-11-17-13

المقاديـر:

3 كوب طحين

كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة سكر بني

2/1 كوب دهن نباتي

2/1 كوب زبدة مثلجة

3/1 كوب ماء بارد

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

4 تفاح

الطريقة:

- يقشر التفاح ويقطع لمكعبات صغيرة ثم يضاف له عصير الليمون.

- على النار توضع مكعبات التفاح وكمية كبيرة من القرفة المطحونة والسكر البني وقليل من الطحين حتى يغلظ القوام قليلا.

- في العجان تضاف الزبدة الدهن النباتي والملح والخل والطحين حتى يتداخل المزيج.

- تفرد العجينة مع الاحتفاظ بجزء منها لتغطية السطح.

- يبطن القالب ويفتح من الجوانب بجزء من العجين.

- توضع الحشوة في وسط القالب ثم تغطى بباقي مقدار العجينة.

- تشكل قطع دائرية من العجينة بشكل تفاحات صغيرة لتزين سطح العجينة.

- تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة مع المراقبة حتى تمام النضج.

موضوع: رد: فطيرة التفاح apple pie 24/10/08, 12:43 am

والله انا كده جعت
منك لله

موضوع: رد: فطيرة التفاح apple pie 24/10/08, 04:19 pm

ايه الجمال ده
انا مش هطلب حته عشان عارفه انك من نفسك هتبعتيلى فطيره كامله
هههههههههههههههههههههه

تسلم الايادى

موضوع: رد: فطيرة التفاح apple pie 24/10/08, 04:33 pm

مصطفى و نور
جارى تحضير فطيرة لكل عضو فى المنتدى
انتم ماينفعش معاكم كل واحد حته
انتم عايزين كل واحد فطيرة لوحده
تكاليف باهظة
هاتحرموونى ادخل المطبخ تانى