saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى : 
الاوسمة : 
نقاط النشاط : 22013
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
 |  موضوع: صياديه السمك البورسعيدى  30/10/09, 08:07 pm | |
| صياديه السمك المصريه على الطريقه البورسعيدى
المكونات:
1 كيلو سمك وقار أو بورى
1 بصله مبشوره
3 ملاعق زيت
ملح
فلفل
كمون
2 كوب ماء
طريقة التحضير:
- يغسل السمك جيدا ويقطع الى ثلاث أوأربع اجزاء حسب حجم السمك.
- يوضع البصل مع الزيت على النار ويقلب حتى يصير بنى اللون يضاف الماء عليه مع الملح والفلفل والكون ويترك ليغلى ثم نضيف السمك.
- وبعد الغلى تهدأ النار مدة ربع ساعة.
- عند التقديم يقدم السمك وايضا الشوربه الناتجه من السلق لنها طيبة المذاق.
وبالهنا والشفا | |
|
OLA
عضو جديد
المشاركات : 2
العمر : 39
الدولة : مصر
نقاط النشاط : 5291
تاريخ التسجيل : 14/11/2009
| | موضوع: رد: صياديه السمك البورسعيدى 14/11/09, 03:27 pm | |
| طريقة سهلة وبسيطة جدا جزاك الله خيرا | |
|
saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة :
نقاط النشاط : 22013
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
| | موضوع: رد: صياديه السمك البورسعيدى 17/11/09, 09:03 pm | |
| | |
|
