منتديات احلام بنوتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات احلام بنوتة

تحميل افلام عربية -تحميل افلام اجنبية - تحميل اغانى عربية واجنبية - تحميل برامج والعاب كاملة مجانا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول



 

 كوسه بالشاميل بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
saber_200737
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar


ذكر
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى : كوسه بالشاميل بالصور Untitl27
الاوسمة : كوسه بالشاميل بالصور User
نقاط النشاط : 21972
تاريخ التسجيل : 13/07/2008

اضافات
sms:

كوسه بالشاميل بالصور Empty
مُساهمةموضوع: كوسه بالشاميل بالصور   كوسه بالشاميل بالصور Icon_minitime21/12/09, 11:59 am

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل
المقادير


1 ك كوسة مقطعة ترنشات


نص كيلو لحك مفروم


نص ك حليب


مرق


7 ملاعق كبيرة دقيق


ملعقة صلصة


مكعب ماجى


مقدار من الزبد


ملح وفلفل وبهار



الطريقة
تقشر الكوسة وتقطع


كما بالصورة

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Qvg1c847o3d6


يوضع مقدار من الزبد على النار كما بالصورة

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور 15h86dqy10d3


ثم توضع به الكوسة وتقلب حتى تصير ذهبية اللون

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور T46jptre3m5z


ثم يضاف لها المرق وملعقة الصلصة والتوابل وتغطى وتترك على نار هادئة مقدار ثلث ساعة


كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Nm00p808s5x6


فى هذه الاثناء نعصج اللحم بوضعه هو والبصل والتوابل فى اناء مع مقدار من الماء على نار هادئة حتى تمام النضج كما بالصورة

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Bqe7l9rk4ope


لعمل البشاميل


يقدح مقدار من الزبد فى اناء كما بالصورة

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور N2bqk9d0rn2b


ثم يضاف اليه الدقيق


كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Xh1lcoxpt00n


ويقلب على نار هادئة حتى يصير ذهبى اللون


كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Rv5zhrbee32k


ثم يضاف لها المرق بعدما انتشلنا منه الكوسة بعد نضجها

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور 8v64op33k8pr


ثم يضاف الحليب ايضا بالتدريج


كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Mvr1t2lr0sl6


ثم يقلب الخليط مع اضافة القليل من الفلفل الاسود حتى يغلظ قوامة كما بالشكل



كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Ooooyh384avj


ترص نصف مقدار الكوسة بالصينية ويوضع فوقها المفروم

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بالصور خطوة خطوة
كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور Qj43balg5q9o


ثم يضاف باقى مقدار الكوسة ويوضع فوقها مقدار البشاميل ويوضع فوقها مقدار من الحليب حتى يحمر الوجه او بياض بيضة


انا افضل الحليب كما بالصورة

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور 9efcbuoe1ef7


ثم توضع فى فرن هادىء حتى تمام النضج لتصبح بالشكل التالى

كوسه بالشاميل بالصور Img-resized تم تقليل : 81% من الحجم الأصلي للصورة[ 640 x 480 ] - إضغط هنا لعرض الصورة بحجمها الأصلي

كوسه بالشاميل بالصور 6h6iw9c826my


ويقدم معها الارز الابيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوسه بالشاميل بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اجمل كوسه محشيه
» كيكات فرنسيه بالصور
» دجاج الباشميل بالصور
» الكيكه الاسفنجيه بالصور
» كيكه الفراوله بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام بنوتة  :: المنتديـــات الأسرية :: مطبخ أحلام بنوتة-
انتقل الى: