منتديات احلام بنوتة

تحميل افلام عربية -تحميل افلام اجنبية - تحميل اغانى عربية واجنبية - تحميل برامج والعاب كاملة مجانا
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول



شاطر | 
 

 كانيلونى باللحم او الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
saber_200737
مدير المنتدى
مدير المنتدى


ذكر
المشاركات : 8501
العمر : 38
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة :
نقاط النشاط : 19989
تاريخ التسجيل : 13/07/2008

اضافات
sms:

مُساهمةموضوع: كانيلونى باللحم او الدجاج   26/12/09, 09:50 am

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،

الكانيلوني

المقادير

واحد ونصف كوب دقيق
واحد ونصف كوب حليب
3بيض
ورشه فلفل
ملعقة كبيره زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح



الطريقه نخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي

في مقلى تيفال يوضع القليل من الزيت و يسكب مقدار بسيط من
العجينة ونوزعها فى المقلاه حتى تملاها
وتصبح مثل البيض الاومليت
لما تستوى نقلبها على الوجه التانى وهكذا حتى تنفذ الكمية
عايزه احلي شغل في قلب العجينه وتمسكي المقله وبرحه كده وقلبي العجينه


ندخل بقي علي الحشوووو

حشو باللحم المفروم

لحم مفرومه طبعا عرفين الحم المفروم بيتعمل ازي عصاج
يختي خلاص هقول وخلاص
نحمر بصلة مفرومة فى زبدة حتى يصفر لونهاونضيف فصين ثوم ثم نضيف اللحم ونقلب
كويس ونضيف ملح وفلفل وشوية توابل وحبهان مفروم


حشو بقطع الدجاج والجبن الموتزرلا


تقطع صدور الدجاج قع صغيرع مثل قطع الشاورمه
ثم توتبل بماء البصل والليمون
ونوضع بعض الفلفل الاسمر والملح وكاري وحبهان مفروم
نقطع بصل حسب الكميه علي شكل نصف دائره
ثم نحرمه حتي يصفر في مقلاه ثم نضع قطع الدجاج
ونقلب حتي النضج يمكن اضافه الفلفل
الاخضر للدجاج عند الطهو حسب الرغبه هو شرائح الطماطم
ثم نضع الجبن الموتزرلا بعد رفع الدجاج من علي النار


نبدأ نحشى بالحشو( حسب رغبتكم )الرقائق اللى عملناها ونلفها ونضعها فى قالب بيركس
ثم نضع ونضع على الوجه صلصة البشاميل والجبنة الرومى المبشورة
وندخلها الفرن 10 دقائق وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كانيلونى باللحم او الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام بنوتة  :: المنتديـــات الأسرية :: مطبخ أحلام بنوتة-
انتقل الى: