منتديات احلام بنوتة

تحميل افلام عربية -تحميل افلام اجنبية - تحميل اغانى عربية واجنبية - تحميل برامج والعاب كاملة مجانا
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول



شاطر | 
 

 اجمل صنيه كنافه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tota2010
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
المشاركات : 221
العمر : 28
الدولة : مصر
نقاط النشاط : 3660
تاريخ التسجيل : 25/06/2010

اضافات
sms:

مُساهمةموضوع: اجمل صنيه كنافه   31/07/10, 10:07 pm

أزيكم
عاملين أيه

كل سنة وأنتم طيبيب بمناسبة شهر رمضان
أعادة الله علينا وعليكم بالخير والحب والسعادة
ومينعش أقولكم كدا من غير حاجة
فقلت أجيب لكم صنية كنافة
طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور
المقادير
كيلو كنافة
علبتين قشطة
250 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو العسل

ويصبح عندنا الشكل النهائي
وبألف عافيـة وهنا . .


يارب تعجكم
وقولولى رئيكم
وليى هاترد هاتاخد حته
وليى مش هاترد هاتاخد الصنيه كها
علشان رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجمل صنيه كنافه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام بنوتة  :: المنتديـــات الأسرية :: مطبخ أحلام بنوتة-
انتقل الى: