منتديات احلام بنوتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات احلام بنوتة
تحميل افلام عربية -تحميل افلام اجنبية - تحميل اغانى عربية واجنبية - تحميل برامج والعاب كاملة مجانا
منتديات احلام بنوتة
::
المنتديـــات الأسرية
::
مطبخ أحلام بنوتة
اجمل كوسه محشيه
كاتب الموضوع
رسالة
tota2010
المشرف العام
المشاركات
:
221
العمر
:
33
الدولة
:
مصر
نقاط النشاط :
5629
تاريخ التسجيل :
25/06/2010
اضافات
sms
:
موضوع: اجمل كوسه محشيه
05/03/11, 07:22 pm
قوارب الكوسة المحشية
على الطريقة التركيه
المقادير
5
كوسة مقشرة ومقطعه
الى نصفين بالطول
2
حبة طماطم
1
جزر
بصلة مفرومة ناعم
3 او 4
فصوص ثوم
صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
6
ملاعق زيت الزيتون
كوب جبنة بيضاء شرائح
ملعقة طعام معجون المطاطم
رقائق من الفلفل الاحمر حسب الرغبة
زعتر اخضر او بقدونس او شبت حسب الرغبة
ملعقة كوب فلفل اسود
ملح
طريقة العمل
تقشر الكوسه وتقطع طوليا الى نصفين
تغسل وتجفف
وبعدها ينقع بالماء المغلي لمدة 10دقائق وتصفى
نضع زيت الزيتون في مقلاة ويقلب قليلا
ثم يضاف الثوم ويقلب
بعدها يضاف صدور الدجاج المقطعه
ويقلب الى ان تستوي قطع الدجاج
والفلفل الاحمر ان رغبتم
ويضاف الطماطم
وبالاخر الملح والفلفل الاسود
نأتي بصينية الفرن
ونأتي بالكوسة ونحشيها من الخليط
ونصفها بصينية الفرن
ونضع فوقها شرائح الجبن
ومن ثم الزعتر الاخضر او البقدونس او الشبت المقطعة
نقوم بعمل صلصة معجون الطماطم
مع قليل من الماء
واضافة ملح وقليل من الفلفل الاسود
ونسكبها فوق الكوسا
وندخلها الى فرن متوسط الحرارة
وتقدم مع الرز
وهذا الشكل النهائي
أعجبني
لم يعجبني
اجمل كوسه محشيه
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام بنوتة
::
المنتديـــات الأسرية
::
مطبخ أحلام بنوتة
منتديات احلام بنوتة
::
المنتديـــات الأسرية
::
مطبخ أحلام بنوتة
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديـــات الإسلامية
| |--واحة الإسلام
| |--صوتيات ومرئيات اسلامية
|
|--المنتديـــات العامة
| |--الترحيب والإهداءات
| |--منتدى الحوار العام
| |--التسلية والترفيه
|
|--المنتديـــات الأدبية
| |--عذب الكلام
| |--بقلم الأعضاء
|
|--الصور والمنوعات
| |--صور منوعة
| |--صور واخبار النجوم
| |--فيديوهات منوعة وكليبات
|
|--تحميل الاغانى
| |--الألبومات الكاملة
| |--الأغانى الحصرية
| |--الاغانى الشعبية
| |--اغانى الزمن الجميل
| |--English Songs and Albums
|
|--الافلام والمسلسلات
| |--تحميل الافلام العربية
| |--تحميل الافلام الأجنبية
| |--قسم المشاهدة اونلاين
| |--تحميل المسلسلات العربية
| |--تحميل المسلسلات الأجنبية
|
|--المنتديـــات الأسرية
| |--كلام بنوتات
| |--كلام شباب
| |--مطبخ أحلام بنوتة
| |--صحتك بالدنيا
|
|--المنتديـــات الرياضية
| |--الرياضة العربية والعالمية
| |--فيديوهات رياضية
|
|--برامج وتكنولوجيا
|--برامج الكمبيوتر
|--برامج الموبايل وملحقاته
|--تحميل الألعاب
|--تطوير المواقع والمنتديات
موضوع: اجمل كوسه محشيه 
05/03/11, 07:22 pm
