اصابع الدجاج المقلية

موضوع: اصابع الدجاج المقلية 27/10/08, 06:11 pm

	اصابع الدجاج المقلية
	مطبخ احلام بنوتة بالهنا والشفا


المقادير : 4 قطع دجاج فيليه (مقطعة طولياً) . 2/1 كوب لبن رائب . 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم . 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة . 1 ملعقة كبيرة أعشاب جافة . ملح وفلفل . 2/1 كوب دقيق . زيت للقلي . الطريقة : - تغسل شرائح الدجاج وتُجفف. - يخلط اللبن الرائب والزنجبيل والثوم والأعشاب والملح والفلفل في وعاء عميق وتقلب. - توضع شرائح الدجاج في الخليط السابق تغطى وتترك لمدة 2 ساعة في الثلاجة. - يُخلط الدقيق مع الثوم والملح والفلفل ويقلب. - ترفع شرائح الدجاج مع الاحتفاظ بكمية من السائل ثم تُغطي بخليط الدقيق. - تقلي في الزيت الغزير الساخن وتُقلب حتى تأخذ اللون الذهبي. - ترفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتقدم ساخنة.

زائر

تصـــورى ..أنا جعان قوى..
وشــكلها و تفاصيل الوصفة...بتقول إنها
ممكن تكون لذيذة جدا..!!
أعمل إيه أنا دلوقتى؟؟..ريقى جرى..
شكرا

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقلية 27/10/08, 06:37 pm

بالهنا والشفا يا تيفا اقرضلك اى سندويتش ولا حاجة بقى
لحد ما الباقى يتبل ونقليه
وحقك محفوظ
مش هانكلها من غيرك

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقلية 27/10/08, 10:11 pm

كده يا دريم تعملى ليه فراخ وانا مش موجوده
لاء انا كده زعلانه ولو عاوزه تصلحينى اعملى ليا طبق وساندوتش زي اللى تفانين كل منه

تسلم الايادى

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقلية 27/10/08, 11:31 pm

حرام عليكم اهدوا بقى شويه
انتم لا زم كل يوم تخلونا نحس بالجوع كده
سيبونا ننام واحنا مرتاحين