saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى : 
الاوسمة : 
نقاط النشاط : 22003
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
 |  موضوع: ..بلح الشام..  02/05/09, 05:03 pm | |
| بلح الشام
المقادير:
1-كوب دقيق واحد
2-ثلاثة أرباع كوب ماء
3-كأس صغير زيت ذرة
4-أربع بيضات
5-ملعقة صغيرة فانيليا
6-زيت للقلي
7-كوب شربات
8-كيس لتشكيل العجينة
الطريقة:
1-يوضع الزيت والماء في قدرعلى النار حتى يبدأ بالغليان
2-يضاف الدقيق دفعة واحدة ويحرك بالملعقة الخشب حتى تتكور العجينة وتنفصل عن جدار
الإناء
3-ترفع العجينة عن النار وتترك لتبرد
4-يضاف البيض واحدة واحدة مع الفانيليا حتى تصبح العجينة ملساء لها مثل المنقار
5-توضع في الكيس الخاص بها بعد دهنة بالزيت
6-يوضع الزيت على النار وبعد أن يسخن الزيت تشكل العجينة أصابع طولها عشرة سم
7-تنشل من الزيت وتصفى ثم توضع في الشراب السكرى او الشربات ثم تصفى
وبالهنا والشفا | |
|
سنوءة المغرب
عضو متألق
المشاركات : 1185
العمر : 42
رقم العضوية : 43
التواجد بالمنتدى : 
نقاط النشاط : 5896
تاريخ التسجيل : 03/08/2008
| | موضوع: رد: ..بلح الشام.. 03/05/09, 08:39 pm | |
| حلوة ياصابر وطعمها لذيذ
لو تكرمت وحطيت صورة لشكلها النهائي تبقى فعلا هايلة
تسلم الايادي | |
|
saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة :
نقاط النشاط : 22003
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
| | موضوع: رد: ..بلح الشام.. 03/05/09, 08:42 pm | |
| اشكر مرورك سنؤه وح احط صوره اصابعك | |
|
Dream
Admin
المشاركات : 7031
الدولة : مصر
المزاج : رايقة الحمد لله
رقم العضوية : 1
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة : 
نقاط النشاط : 10893
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
اضافات
sms:
| | موضوع: رد: ..بلح الشام.. 11/05/09, 01:31 pm | |
| تسلم الايادى يا صابر جارى التجربة وفى انتظار الصورة علشان نعرف الشكل النهائى ليها ايه | |
|
saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة :
نقاط النشاط : 22003
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
| | موضوع: رد: ..بلح الشام.. 29/05/09, 05:45 pm | |
| شكرا لمرورك دريم عايزه صوره صوابع سنؤه ولا البلح | |
|
