نصف كيلو لوز محمر ومجروش + كوب كبير سكر بودرة + نصف كاس ماء زهر + شويه قرفة .....الجلاش.+ كوب كبير نصفه زبدة مذابة ونصفه الثاني زيت .+ عسل .
نخلط المقادير الاولى مع بعض
ناخذ 3 او4 ورقة من الجلاش ندهن كل واحدة بخليط الزيت والزبدة .....ونرش خليط اللوز عليها...
نطويه على شكل مثلث او مربع نقطعه بالسكين نشيل الحروف الزايده .نحطه في صينية الفرن .... وندخله الفرن المتوسط الحرارة حتى تحمر..... نسقيه بالعسل ونتركه شويه ونقدمه او نحتفظ به في مكان جاف .... بالهنا و الشفا
موضوع: طريقه عمل البقلاوه 
05/11/09, 02:56 pm
