saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى : 
الاوسمة : 
نقاط النشاط : 22019
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
 |  موضوع: الحواوشى المصرى  20/01/10, 10:28 am | |
|
(الحواوشى المصرى)
المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة 20%
- عدد 2 بصلة مقطعة ناعم
- بقدونس مفرى
- فلفل رومي أخضر
- بهارات ملح وفلفل اسمر
- زيت ذرة
- خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )
الطريقة:
- توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
- ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
- يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
- يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق المونيوم ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين والف هنا.
| |
|
Dream
Admin
المشاركات : 7031
الدولة : مصر
المزاج : رايقة الحمد لله
رقم العضوية : 1
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة : 
نقاط النشاط : 10909
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
اضافات
sms:
| | موضوع: رد: الحواوشى المصرى 20/01/10, 02:01 pm | |
| تسلم الايادى يا صابر انا من عشاق الحواووشى وجارى التجربة انا بعمله عادة بنفس الطريقة بس من غير بقدونس
اجرب المرة دى الخلطة دى واشوف | |
|
saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة :
نقاط النشاط : 22019
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
| | موضوع: رد: الحواوشى المصرى 20/01/10, 03:53 pm | |
| شكرا على مرورك جربى وادينى حته | |
|
Dream
Admin
المشاركات : 7031
الدولة : مصر
المزاج : رايقة الحمد لله
رقم العضوية : 1
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة :
نقاط النشاط : 10909
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
اضافات
sms:
| |
saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات : 8501
العمر : 44
الدولة : مصر
رقم العضوية : 15
التواجد بالمنتدى :
الاوسمة :
نقاط النشاط : 22019
تاريخ التسجيل : 13/07/2008
اضافات
sms:
| | موضوع: رد: الحواوشى المصرى 21/01/10, 10:33 am | |
| ايه كل ده دى وليمه مش نصيب | |
|
