منتديات احلام بنوتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات احلام بنوتة
تحميل افلام عربية -تحميل افلام اجنبية - تحميل اغانى عربية واجنبية - تحميل برامج والعاب كاملة مجانا
منتديات احلام بنوتة
::
المنتديـــات الأسرية
::
مطبخ أحلام بنوتة
طريقه عمل الفطير المشلتت
كاتب الموضوع
رسالة
saber_200737
مدير المنتدى
المشاركات
:
8501
العمر
:
44
الدولة
:
مصر
رقم العضوية
:
15
التواجد بالمنتدى
:
الاوسمة
:
نقاط النشاط :
22025
تاريخ التسجيل :
13/07/2008
اضافات
sms
:
موضوع: طريقه عمل الفطير المشلتت
23/02/10, 11:33 am
الفطير المشلتت
المقادير
1 كيلو دقيق نوعية ممتازة
1/2 كيلو زبدة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 كوب سكر
1 كوب ماء
الطريقة
يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا.
تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف لخليط الدقيق.
يعجن الزبد مع الخليط بأطراف الأصابع حتى تتكون
عجين صغيرة.
توضع العجين فوق مكان كبير مسطح مرشوش بالدقيق.
تفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح بعرض 1/2 سم
لمنع التصاق العجينة بالسطح المستخدم للرق:
ترش العجينة بالماء بين الحين والآخر.
تقطع العجينة لعدة قطع متساوية.
تفرد كل قطعة من العجين حتى تصبح رقيقة جدا.
كيفية رق العجين: يضغط على العجينة بالنشابة الى
الأمام ثم ترفع النشابة بخفة وبسرعة.
تعاد نفس العملية حتى تصبح العجينة رقيقة جدا.
ترش العجينة بالقليل من الدقيق أثناء رق العجينة
حتى لا تلتصق العجينة بالسطح المستخدم للرق.
تدهن صينية دائرية بزبدة مذابة.
توضع قطعة من العجينة المرقوقة في الصينية وتدهن بالزبدة
ثم توضع قطعة أخرى وتدهن بالزبدة وهكذا حتى تنتهي الكمية.
تخبز في فرن حرارته عاليه
يشقر سطح العجينة.
يرفع الفطير المشلتت من الصينية.
يأكل ساخنا أو بارد مع العسل أو مع الجبن المالح.
أعجبني
لم يعجبني
طريقه عمل الفطير المشلتت
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقه عمل الممبار
»
'طريقه عمل المقلوبه
»
طريقه عمل البقلاوه
»
طريقه عمل سمك تونه
»
طريقه عمل الكاتشب
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام بنوتة
::
المنتديـــات الأسرية
::
مطبخ أحلام بنوتة
منتديات احلام بنوتة
::
المنتديـــات الأسرية
::
مطبخ أحلام بنوتة
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديـــات الإسلامية
| |--واحة الإسلام
| |--صوتيات ومرئيات اسلامية
|
|--المنتديـــات العامة
| |--الترحيب والإهداءات
| |--منتدى الحوار العام
| |--التسلية والترفيه
|
|--المنتديـــات الأدبية
| |--عذب الكلام
| |--بقلم الأعضاء
|
|--الصور والمنوعات
| |--صور منوعة
| |--صور واخبار النجوم
| |--فيديوهات منوعة وكليبات
|
|--تحميل الاغانى
| |--الألبومات الكاملة
| |--الأغانى الحصرية
| |--الاغانى الشعبية
| |--اغانى الزمن الجميل
| |--English Songs and Albums
|
|--الافلام والمسلسلات
| |--تحميل الافلام العربية
| |--تحميل الافلام الأجنبية
| |--قسم المشاهدة اونلاين
| |--تحميل المسلسلات العربية
| |--تحميل المسلسلات الأجنبية
|
|--المنتديـــات الأسرية
| |--كلام بنوتات
| |--كلام شباب
| |--مطبخ أحلام بنوتة
| |--صحتك بالدنيا
|
|--المنتديـــات الرياضية
| |--الرياضة العربية والعالمية
| |--فيديوهات رياضية
|
|--برامج وتكنولوجيا
|--برامج الكمبيوتر
|--برامج الموبايل وملحقاته
|--تحميل الألعاب
|--تطوير المواقع والمنتديات