لمن يحب الاسماك

موضوع: لمن يحب الاسماك 18/05/10, 04:03 pm

الأسماك تقوم بشيء غريب للمصابين بالسكري.!
إحدى الدراسات والتي نـُشرت في المجلة الأمريكية لأمراض الكلى (American Journal of Kidney Diseases. ) وهي دراسة تعتبر لا بأس بها من القوة العلمية. قامت الأسماك بشيء غريب للمصابين بالسكري .! .. ما القصة؟.
طبعاً وكما هو معروف أن النظام العلاجي للمصابين بالسكري هو نظام إستباقي أو وقائي .. أي يجب أن يقوم المصاب بالسكري في السعي للحفاظ على وظائف الأعضاء (كالكلى والعين والقلب والأعصاب) ..كلما أمكن ذلك،.. وذلك بالتحكم الجيد في سكر الدم والتحكم الجيد لضغط الدم والتحكم الجيد بالدهون في الدم وغيرها من الأمور الهامة لمنع حدوث المضاعفات المزمنة لداء السكري .. وهذا شيء مفهوم وثبث علمياً أنه مفيد .. والحديث عن حماية الكلى مهم جداً ، وعلى جميع المصابين بالسكري أن يهتموا إهتمام خاص في كيفية الحفاظ على سلامة الكلى وذلك بإتباع عدة إرشادات هامة موجودة في هذه الروابط:
1-إذا أردت أن تحمي كليـَتيك من السكري .. فأنت بحاجة إلى هذه الرسالة .! (الجزء الأول).
2-إذا أردت أن تحمي كليـَتيك من السكري .. فأنت بحاجة إلى هذه الرسالة .! (الجزء الثاني).
في الحقيقة محتويات الروابط المذكورة أعلاه من أهم الرسائل الموجودة في هذا الركن ، ركن المهارات الأساسية للتعامل مع مرض السكري..، وأنصح المصاب بالسكري بأن يقوم بحفظ ما ذكر في هاتان الرسالتان عن ظهر قلب .. ولن يندم على ذلك..!!
على كلٍ لنرجع إلى موضوع الأسماك.! الغرض من الدراسة المشار إليها أعلاه كان لمعرفة ثأثير وجبات السمك وفقدان الزلال في البول للأشخاص المصابين بالسكري والغير مصابين بالسكري. (ملاحظة : وجود زلال بكمية غير طبيعية في البول مؤشر على حدوث خلل في وظيفة الكلى.).
المنخرطين في هذه الدراسة حوالي 22,384 رجل وإمرأة .. منهم 517 مصابين بالسكري.
وتم تقسيم المنخرطين في هذه الدراسة إلى مجموعات ثلاث ،، وذلك على حسب عدد وجبات السمك في الإسبوع (حسب مواصفات خاصة تم تحديدها والإتفاق عليها من قِبل الفريق البحثي).. المجموعة التي تتناول في أقل من وجبة واحدة سمك إسبوعياً ... ومجموعة التي تتناول من وجبة إلى وجبتين سمك إسبوعياً ..ومجموعة تتناول في أكثر من وجبتين سمك إسبوعياً.
تم تقسيم درجة وجود الزلال في البول أيضاً إلى ثلاث درجات .. الدرجة الطبيعية ، الدرجة التي يكون فيها الزلال في البول في معدل الزلال الدقيق في البول (Microalbuminuria) ، أمّا الدرجة الثالثة فوجود كمية من الزلال أكثر من المعدل الأعلى للزلال الدقيق في البول (Macroalbuminuria).
والآن .. عندما تم مقارنة الأشخاص الذين يتناولون في أكثر من وجبتين من السمك بالأشخاص الذين يتناولون في أقل من وجبة سمك إسبوعياً ... وجد أن المصابين بالسكري .. أُعيد المصابين بالسكري والذين يتناولون في أكثر من وجبتين إسبوعياً من السمك .. أقل عُرضة لظهور الزلال من الدرجة الثالثة (Macroalbuminuria) والتي يكون فيها الزلال أكثر من المعدل الأعلى للزلال الدقيق في البول... أي أن هناك حماية تختلف بإختلاف عدد الوجبات في الإسبوع.
ما هو الشيء الغريب ؟!.
الغريب أن هناك نسبة (صحيح أنها قليلة حوالي 0.6% ) من الأشخاص الغير مصابين بالسكري حدث لهم ظهور الزلال من الدرجة الثالثة (Macroalbuminuria) والتي يكون فيها الزلال أكثر من المعدل الأعلى للزلال الدقيق في البول... فعندما تم مقارنة الأشخاص الذين يتناولون في أكثر من وجبتين من السمك بالأشخاص الذين يتناولون في أقل من وجبة سمك إسبوعياً ... وجد أن هؤلاء الغير مصابين بالسكري .. أُعيد الغير مصابين بالسكري والذين يتناولون في وجبتين أو أكثر إسبوعياً من السمك لا يتحصلون على الحماية كالتي حدثت للمصابين بالسكري..، فأكل أكثر من وجبتين سمك أو أكل أقل من وجبة سمك للإشخاص الغير مصابين بالسكري لا فرق بينهما في نسبة الإصابة بظهور الزلال في البول (Macroalbuminuria)..!!.أي الحماية خاصة ً عند المصابين بالسكري فقط..!!
البحاث في هذه الدراسة أشاروا إلى أنه ربما يكون هناك مركب محدد في السمك يحمي المصابين بالسكري من ظهور مضاعفات الكلى الناجمة من داء السكري وأكدوا على أهمية إجراء دراسة بطريقة أكثر دقة للتأكد من هذه النتائج والتي ربما ستساعد على إكتشاف مادة غذائية أو دواء يـُضاف إلى قائمة الأدوية التي يتناولها المصابين بالسكري وذلك للحد من مضاعفات داء السكري

» تحميل فيلم جنينه الاسماك لهند صبرى
» تحميل فيلم جنينة الاسماك عمرو واكد وهند صبرى نسخة اصلية على اكثر من سيرفر