طريقة عمل المكرونة النجرسكو

طريقة عمل المكرونة النجرسكو

المقادير :
500 جرام مكرونة " فيتوتشيني " .
مقدار من البشاميل .
نصف دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم ويفضل الصدور .
جبنة موزاريلا .
لتحضير البشاميل :
2 كوب حليب .
2 ملعقة زيت أو زبدة .
2 ملعقة دقيق .
الطريقة :
تسلق المكرونة وتصفى دون شطف بالماء.
يجهز البشاميل على النار بتذويب الزبدة وإضافة الدقيق ثم الحليب
وتحريكهم معاً حتى يتجانسوا ويتماسك الخليط قليلاً، ثم يوضع مقدار منه على المكرونة.
تضاف قطع الدجاج المخلية إلى المكرونة ويضاف قليل من الموتزاريللا ويقلب المقدار معاً حتى يتجانس البشاميل والدجاج والجبنة مع المكرونة.
تدهن الصينية بقليل من البشاميل ثم يوضع بها مقدار المكرونة كله ثم تغطى الصينية بباقى مقدار البشاميل.
تدخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها بعد ذلك لنضع باقى الموتزريللا على الوجه وتدخل الفرن مرة ثانية مدة 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي .

ضاع الوزن ياولدى مع النجرسكو والباشميل حرااااااااااااااااام

هههههههههههههههههههه
دايما ردودك غير متوقعة يا صابر

خلاص ماتبقاش تاكل كتير خد قطعة صغيرة دوق وبس

ميرسى لمرورك الجميل نورت السفرة

قطعه ؟ يااستاذه انتى بتحطى ردك والقالب فى الفرن وريحته طالعه وعزه جلال الله

بألف هنا وعافية
انا عارفة طبعاانك شيف كبير
بس ماتنكرش الهمتك تتغدى ايه النهاردة صح؟
يبقى لازم يكون لى نصيب فيها
طريقة عمل المكرونة النجرسكو 82904_11201133925

طريقة عمل المكرونة النجرسكو 82904_11201133925

اهو دلوقتى مصطفى يزعل اوووووووووووووى
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

طريقة عمل المكرونة النجرسكو 82904_21201135932

طبعا انتى طلبتى الساعه 3 وانا لسه داخل دلوقتى الساعه7 يعنى للاسف ماشفتش انا عايزه تاكلى الا بعد انتهاء الكميه معلش بقى خيرها فى غيرها لا انتى ولا مصطفى

معلش بقى خيرها فى غيرها بس الفرص مش بتيجى كل يوم يا صابر
ياللا ماليش نصيب اكل منها ومالكش نصيب فى الدعاء اللى كنت هادعيهولك لما اكل منها وتعجبنى
لانها اكيد كانت حلوة انت شيف شاطر جدااااااااا

ملحوقه لما تفكرى فى اكله غيرها ابقى اعمل حسابك

الأكلة الجاية عليك بقى يا صابر ا قدمت السبت وانت اكلت السبت كله لوحدك هههههههههههههه

هههههههههههههههه
للأسف انا اليومين اللى فاتو مادخلتش المنتدى
وعلى فكره انا اول ما شفت العنوان قلت امتب رد واقولهم حرام عليكم كده الوز هيزيد جداً
ولقيت صابر كاتب كده
وكمان عمل الاكله واكلها لوحده
من غير مايعزمنا
بس بألف هنا
ومش هازعل ابداًطبعا
عند فى ناس

ماشى يا مصطفى خليك عاند فى (ناس كده) لما تتنقل الشيف وتحرم من دخول المطبخ خالص
ولا للفرجة كمان

نورت المشاركة يا درش

مرسي عل الوصفه الحلوه دي انا فعلا عملتها وكانت يعني بيقولو كويسه EKHHH

وطبعا العيب مش من الطريقه عموما الواحد بيجتهد Embarassed

ياسمسمة كفاية انها من ايديكى علشان تكون احلى وصفة فى الدنيا

ربنا يخليكي ليه يا محمساني ومشجعاني دايما بس افتكر ده لانك ما اكلتيش منها هههههههه

يا ساااتر انا بعملها وبتطلع كويسة يا سمسم انتى عملتى ايه بالظبط
كتاب ابلة نظيرة يا لينا؟

الف هنا وشفا يا صبايا وصفه روعه

ربنا يعطيكو العافيه

ويخليكى يا قمر منورة دايما بمرورك على مشاركاتى المتواضعى
بجد بقى بجد
نورتى

» طريقة عمل المكرونة النجرسكو
» طريقة عمل التورتة
» طريقة عمل الكبسة
» طريقة عمل المشبك فى البيت
» طريقة عمل بلح الشام ..