عليهاومعها البهارات والملح والماجي وحركيها كذا عشر دقايق بدون ميه واذا حسيتي ان الدجاجة تشربة الخلطة اضيفي الماءالساخن وغطى
الوعاء وخليه يغلي ربع ساعة.
وقومي جهزي الرز انقعيه في ماء دافية بعد ماتغسليه
ثم اضيفي اعواد القرفة و الكركم.
( وخليه ع النار عشر دقايق ثانية ثم صفي الرز وحطيه في وعاء ثاني وضيفى المرق وكبيه على الرزوحطي عليه اليمون واعود القرفة والفلفل وزياد على النار لما يغلي وتشرب الرز تمام