افطار اليوم الرابع عشر

اهلا بيكم فى مطبخ احلام بنوته

كيلو لحم شمبرى
فلتو +
بهارات +
ملح وفلفل
حبة طماطم

تفرد قطع اللحم عن طريق دقها بسكين كبير ولكن الى حجم معقول لا يماثل الاسكالوب حتى لا يحترق

كيلو مكرونه من اى نوع تفضلين +
نصف كيلو كبده +
سمن +
زيت +
كيلو لبن +
بيضه +
خمس ملاعق دقيق +
ملح وفلفل +
بهارات +
حوالى نصف كوب من حبات البازلاء

:تسلق المكرونه وتصفى من الماء _
تسلق البازلاء وترفع من الماء _
تقطع الكبده قطع صغيره وتحمر فى السمن وتتبل

نصف كيلو جلاش +
مكسرات +
سكر+
قرفه +
سمن او زيت _